المواد الخافضة للتوتر السطحي
المواد الخافضة للتوتر السطحي هي فئة من المواد الكيميائية تُستخدم على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من التطبيقات الصناعية والمنزلية، ويتمثل دورها الرئيسي في تقليل التوتر السطحي لسطح السائل، مما يُحسّن قابلية السائل للبلل والنفاذية وخصائص الرغوة. يمكن تقسيم المواد الخافضة للتوتر السطحي إلى خمس فئات وفقًا لخصائصها الكيميائية واستخداماتها: المواد الخافضة للتوتر السطحي الأنيونية، والمواد الخافضة للتوتر السطحي الكاتيونية، والمواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية، والمواد الخافضة للتوتر السطحي الزويترية والمواد الخافضة للتوتر السطحي الأحماض الأمينية.